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食品安全导刊杂志
人气:15868

食品安全导刊杂志 部级期刊

  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版地方:北京
  • 邮发代号:80-702
  • 创刊时间:2007
  • 发行周期:旬刊
  • 业务类型:期刊征订
  • 学术咨询:下单时间:1个月内
  • 全年订价:¥ 580.00
  • 订阅数量:
    -+
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食品安全导刊杂志简介

《食品安全导刊》杂志,于2007年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:11-5478/R,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:体系、认证、政策等。

《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求。

杂志栏目设置

食安管理 质量控制 分析检测 营养健康 工艺技术 食品加工与包装 食品科技 

食品安全导刊杂志特色

(1)初审稿不对体例作统一要求,但须包含标题、摘要、关键词、正文。作者应严格遵守学术规范,所有引文务必详细注明出处。

(2)来稿请注明作者姓名、工作单位、职称、联系电话、联系地址、电子邮箱等信息。

(3)如文章是基金资助项目,请注明基金项目名称,并用圆括号注明项目编号。

(4)各级标题不得使用引文标示。正文中如需对引文进行阐述时,引文序号应以逗号分隔并列排列于方括号中,如“文献[1,2,6,9]从不同角度阐述了……”

(5)注释主要包括释义性注释和引文注释。释义性注释是对文章正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明;引文注释包括各种引用文献的原文摘录,要详细注明节略原文。

食品安全导刊杂志数据统计

年度被引次数报告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008

在2010年的被引次数

8 22 23

被本刊自己引用的次数

0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1509 0.566 1

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007

在2011年的被引次数

4 20 23 15 3

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0615 0.3692 0.7231 0.9538 1

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008

在2012年的被引次数

3 19 34 31 12

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0303 0.2222 0.5657 0.8788 1

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2013年的被引次数

4 13 24 19 22 15 2

被本刊自己引用的次数

0 1 1 1 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0404 0.1717 0.4141 0.6061 0.8283 0.9798 1

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2014年的被引次数

4 22 22 32 31 14 13 1

被本刊自己引用的次数

1 1 0 0 2 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0288 0.1871 0.3453 0.5755 0.7986 0.8993 0.9928 1

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2015年的被引次数

21 48 34 28 23 24 26 11 1

被本刊自己引用的次数

0 2 0 1 1 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0972 0.3194 0.4769 0.6065 0.713 0.8241 0.9444 0.9954 1

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

47 171 58 29 28 25 25 16 4 3

被本刊自己引用的次数

1 0 2 0 0 1 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1158 0.5369 0.6798 0.7512 0.8202 0.8818 0.9433 0.9828 0.9926 1

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

90 291 283 51 30 11 22 26 13 10

被本刊自己引用的次数

25 43 25 4 0 2 0 0 1 0

被引次数的累积百分比

0.1087 0.4601 0.8019 0.8635 0.8998 0.913 0.9396 0.971 0.9867 0.9988

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

154 474 388 253 53 35 13 18 19 9

被本刊自己引用的次数

44 74 57 33 4 4 1 1 2 0

被引次数的累积百分比

0.1084 0.4419 0.715 0.893 0.9303 0.955 0.9641 0.9768 0.9901 0.9965

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

200 784 621 349 213 33 25 21 21 16

被本刊自己引用的次数

52 114 59 36 14 0 1 0 2 0

被引次数的累积百分比

0.087 0.4278 0.6978 0.8496 0.9422 0.9565 0.9674 0.9765 0.9857 0.9926

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

424 1044 933 533 371 230 50 26 9 5

被本刊自己引用的次数

123 310 206 96 45 29 4 2 0 2

被引次数的累积百分比

0.116 0.4015 0.6567 0.8025 0.904 0.9669 0.9806 0.9877 0.9902 0.9915

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

264 862 727 545 349 204 131 33 23 13

被本刊自己引用的次数

24 78 45 28 13 6 5 0 1 0

被引次数的累积百分比

0.0831 0.3544 0.5833 0.7548 0.8647 0.9289 0.9701 0.9805 0.9877 0.9918
主要参考文献期刊分析
被引次数
影响因子
*指该期刊近两年文献的平均 被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
主要发文学者分析
学者姓名 发文量 主要研究主题
申海鹏 422 心食品安全;食品行业;消费者;食品包装;食品
王崇民 168 心食品安全;食品;健康;新闻发布会;食品添加剂
孟雯 144 心帝斯曼;冷链物流;食品安全;总监;配料
逯文娟 124 心食品安全;食品;访谈;食品安全问题;实验室
王翠竹 97 心食品安全;商品交易会;工业展览会;新闻发布会;克朗斯
闫燕 65 心食品包装;食品安全;多米诺;中国食品;喷码机
马永娇 61 心食品安全;总裁;亚太区;食品;分析仪器
卫士姣 55 心食品;食品行业;总监;董事长;帝斯曼
房慧 37 心食品安全;食品;亚太区;营养不良;质控
唐蕊 34 心食品安全;实验室;生物技术;测试测量;安捷伦科技
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
《食品安全导刊》编辑部 1545 食品;食品安全;展览会;饮料;健康
邵阳学院 58 食品;食品安全;食品科学;营养;豆干
吉林省产品质量监督检验院 57 食品;食品安全;食品包装;农药;农药残留
扬州大学 55 食品;正交;食品安全;营养;感官
沈阳工学院 51 食品;食品安全;营养;菠萝;发酵
吉林工商学院 45 食品;发酵;食品科学;食品科学与工程;教学
沈阳师范大学 43 食品;食品安全;食品加工;食品添加剂;食品质量
青岛市华测检测技术有限公司 42 食品;食品检测;食品安全;食品检验;质量管理
广东省食品工业研究所有限公... 42 色谱;相色谱;食品;质谱;质谱法
贵州省检测技术研究应用中心 41 食品;色谱;相色谱;高效液相;高效液相色谱

杂志成交记录

  • 下单时间 购买会员 拍下价格 数量 规格
  • 2022-01-05 18:51:14 153831*** ¥ 520.00 1 1年期
  • 2021-01-20 14:57:17 153831*** ¥ 360.00 1 1年期
  • 2020-02-06 11:16:37 153831*** ¥ 460.00 1 1年期

网友评论(不代表本站观点)

来自wangqiu**的评论:

老订户了,发货快,包装好,价格优,讲诚信。在杂志之家很方便而且比市面上便宜好多,印刷也是非常的精美。客服的服务态度很好,都很耐心的帮我解决了我的疑问。很满意杂志之家的服务,以后还会继续支持的。

2020-07-18 11:17:10
来自gaoxiao**的评论:

半个月左右的审稿周期,编辑老师的态度真的特别好,直接打电话给我通知录用!当时我正在开会,编辑第一个电话用座机打过来,我没有接,后我打电话电话过去,编辑非常客气的通知我文章录用!

2020-02-14 10:58:54
来自caoligu**的评论:

6月初投稿,半个月后送外审,经历十天的样子,7月1日收到拟录用通知,之后经过修改格式压缩字数等三轮修改,最后发最终录用通知,共计整整一个月左右吧,现已刊出,希望该杂志办刊一切顺利!好评!

2019-07-01 09:51:52
来自wukelu_**的评论:

1个月内给录用通知,6月投,小修后录用,7月第一期发表,感觉这个期刊很好,审稿快,便宜而且见刊快,至于有的人说审稿快审稿慢的,我觉得主要还是得看审稿专家的效率。

2019-06-29 15:31:48
来自zhangya**的评论:

于2019年6月初投稿的,6月中旬根据审稿人意见仔细进行了两次修改,第一次修改7天就反馈回来了,然后又提了些意见,继续仔细修改,于6月20日提交回编辑部,6月底27日通知录用,十分激动。

2019-06-28 09:22:34
来自huangji**的评论:

拒稿的措辞还是让人很舒服的,不像有些网站不用的论文了说都不说一声让你一直等啊等,到最后时间耽误了不说把事也耽误了。下次再写好还回来投的!

2019-05-11 16:51:56
来自songyao**的评论:

审稿很严,编辑部老师很负责,态度特别好,退修复审后外审专家已同意录用发表。投稿后初审约15天,然后进入外审阶段,外审时间视外审专家效率而定,小修后还要复审,时间大概一个月左右,之后录用。

2019-03-28 16:36:13
来自sogyaoz**的评论:

投过两篇,其中中了一篇,第二篇稿件,专家给的意见:建议修改后酌情录用。编辑部很坚定的给我意见:退稿,连个退修都没给,哎,从编辑部接收到外审大约2周时间,算是很快的期刊了。

2019-02-27 15:41:04
来自huangha**的评论:

编辑很认真负责,两个审稿专家意见很中肯,速度略慢,主要研二期间见刊了有一篇核心,毕业不影响,所以也不着急,《食品安全导刊》确实不好中,之前第一篇投时拒过,东西要新,写的好可以,包装要可以,运气要可以。

2019-01-22 17:01:54
来自lileyan**的评论:

开始审稿的两个外审专家意见不一致,我打了一个电话问了编辑,外审已完成怎么没有结果,然后他们说意见不一致还需要在找一个外审专家,然后就又找了一个外审专家,而且送审很快,结果处理也挺快。催稿的时候编辑的语气非常好,审稿意见我也十分赞同。

2018-12-20 14:53:51
来自lichuns**的评论:

11月12日投稿,经过初审和外审,文章格式方面的意见都很细致,外审11月23日结束,之后修改,进入终审,12月14日采用。期间打过两次电话询问,编辑部的工作人员十分耐心,就算不是负责你文章的责任编辑,也会给你查询什么状态,比如现在是否外审回来了?赞赞赞。

2018-12-15 09:53:07
来自zhangde**的评论:

一个月的审稿周期,还算是快的,审稿人很仔细,很小的格式错误都给你指出,只是退修后补数据用了半个月,再把修改稿返回,2个小时就录用了,录用后还发邮件让修改了2次,总算是大功告成。

2018-11-28 14:33:26
来自wangcho**的评论:

有点新意的,论据充分的,接收的可能性还是蛮大的。投稿后半个月就退修了,表明创新性有,需要补充数据,修改后再投。差不多一星期再因为版面格式等问题小修了下,再发过去,10天左右就接收了。速度还算可以~~

2018-10-30 15:19:21
来自zengxin**的评论:

国内比较知名的期刊,编辑都很负责任,虽然审稿有点久,中间还修改了两次,但最后还是录用咯。有兴趣的朋友可以考虑考虑,还是不错的。

2018-09-25 11:40:29
来自wenling**的评论:

编辑说话很温柔,条理清晰。非常值得一投!个人分析:投稿须观点正确,立意新颖,论证严密,文字精炼,格式规范,同时应附作者简介。网友们自行参考。

2018-08-23 15:54:35
来自weiguof**的评论:

我在这个期刊上投稿两篇,中了两篇,个人认为这个期刊挺好的,审稿专家和编辑部老师都很负责,效率比较高。审稿人的审稿意见也很到位。值得推荐~

2018-08-23 09:51:49
来自hangkai**的评论:

这是一本很好的杂志,内容丰富,增长见识,眼界。印刷精美,服务很贴心到位。杂志快递包裹包得很牢固,价格是很给力的,性价比很高。以后就在杂志之家买了!

2018-05-10 16:05:05
来自bhgvcgt**的评论:

食品安全导刊的审稿速度快,返修几次就接收了,要求不高,对于新手来说是个合适的入门刊物。最近几年刊物进步很快审稿也很负责,审得比较细致,可以得到很多受益的意见,不错不错。

2018-02-09 15:18:17
来自nffd645**的评论:

审稿费相对来说比较便宜,修改之后就一直等到出刊了,印刷质量非常棒。编辑老师态度很好,打电话都会接。这点真的很难得,很多杂志期刊都坐不到这点,所以推荐该杂志。

2018-01-24 10:11:35
来自bagvbd_**的评论:

7月7号投稿的食品安全导刊,8月2给编辑部打电话,然后很快就通知录用了,要了录用通知,好满足。另外编辑人很好,如果我以后再有文章来投稿,这本杂志是我的不二之选。

2018-01-16 10:11:42
来自rtvb520**的评论:

写了一篇食品安全的文章,邮箱投予了该杂志。7天后便收到该杂志的录用通知,然后需要修改完文章格式后重新发回。可以考虑投给该杂志,该杂志不存在学历歧视,录用率应该不会很低。

2017-12-29 14:50:45
来自bieuuae**的评论:

中的这篇文章期间修改了好几次,每次修改意见都差不多是20天左右,又有下一个修改意见。修改的比较认真,比较细,但次数多,自己都有点不耐烦了,但也耐着性子改,毕竟是自己的第一篇文章,需要再接再厉。非常不错的期刊,受益匪浅~

2017-12-14 10:30:00
来自jkwer54**的评论:

食品安全导刊杂志审稿还算是快的,审稿人很仔细,很小的格式错误都给你指出,只是退修后补数据用了半个月,再把修改稿返回,2个小时就录用了,录用后还发邮件让修改了2次,总算是大功告成。

2017-12-10 09:41:11
来自regx791**的评论:

食品安全导刊杂志的审稿还算是快的,审稿人很仔细,很小的格式错误都给你指出,只是退修后补数据用了半个月,再把修改稿返回,2个小时就录用了,录用后还发邮件让修改了2次,总算是大功告成。

2017-12-06 15:24:47
来自njshgaf**的评论:

食品安全导刊编辑老师态度最好、工作非常、非常负责,无论稿件处理结果如何,每次联系都会体会到编辑老师敬业精神,好的刊物离不开高质量的稿件,也少不了编辑们的辛勤汗水。

2017-12-02 18:13:29
来自czv546_**的评论:

只要对口,审稿速度还是很快的,半个月之内就收到邮件回复,摘要小改,无大碍,说是会安排在17年第三期或是第四期刊出,坐等样刊啦。

2017-11-10 09:49:42
来自virjies**的评论:

食品安全导刊杂志的审稿速度非常快哦。编辑非常敬业,认真严谨,当然论文改的也非常细致,对文章内容反复校对。审稿专家很负责,提了很多专业问题,给了小修。该要求修改后,文章质量提高了不少。不错的期刊!

2017-10-31 11:16:43
来自cvvfbgf**的评论:

我写的是与食品安全相关的文章,放国庆前在系统里投的,放假回来就收到邮件的用稿通知了,说最迟11月份可以见刊。编辑态度非常好,标点符号都会仔细修改,投稿过程感觉很开心!

2017-10-20 16:55:13
来自xzvxvbc**的评论:

很便宜,据说评价很高,希望能够有所收获,看了以后真的就成了杂志之家的粉丝了,支持杂志之家,《食品安全导刊》全刊充溢时代风彩、创新精神,可亲可近,可仿可学。具有专业性强、技术性高、发行面广等特点。

2017-10-18 10:35:59
来自papdpds**的评论:

食品安全导刊杂志的质量真真切切的好,书的内容没有问题,一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。对文章质量都是相当挑剔的,这次购买的杂志都是自己精挑细选的 。配送和质量更是没得说 ……… 好评好评

2017-09-27 10:02:21
来自cdvfd46**的评论:

杂志之家是值得信赖的,第二年订了,好店家,好态度,好杂志,好服务! 耐心细致,这次的还没收到货,期待明年每一本都精彩,希望杂志完整无损地送到家,因为地址变动的原因,已经一段时间没有订阅了,期待再相逢!

2017-09-18 16:39:32
来自dueiais**的评论:

很好啊!首先是物流上很准时很快的。其次是杂志之家的包装上每次包装都是很爱护书籍的。再者快递员配送态度给力和气。最后,书籍内容由于很多是朋友或者其他推荐买的,有待进一步阅读然后给书友一些参考!

2017-08-31 10:02:29
来自cdxdsgv**的评论:

第一次在杂志之家订杂志,有优惠真不错!2016订阅了很多,第二年持续在杂志之家订购杂志了,赶上活动更便宜更优惠,送货很及时。 服务态度很好,物流快,快递也好。杂志之家现在的栏目设置是越来越多了,并且文章都很新颖,看得出来不是拿来凑数的,继续下去,让我们与杂志之家共同进步

2017-08-18 15:07:21
来自liiieuu**的评论:

专业杂志,有深度,不贵!印刷精美,内容精彩很有文化味的一本杂志,内容很有价值也很有用处,解释很详细,我也是经常需要在期刊上发表点东西的人,所以很喜欢看看别人的期刊文章,确实能学到不少的东西

2017-08-02 17:07:31
来自weret_l**的评论:

老师推荐的杂志,感觉会比较晦涩难懂,但作为经典之作,看完它才发现真的对我们的毕业论文来说开阔了一条引领之路,果然还是老师最懂我们,以后会持续关注杂志之家的

2017-07-26 11:35:41
来自biusoak**的评论:

食品安全导刊杂志的工作人员都认真负责。虽然稿子很多,有时候审稿速度会慢点。但是该刊的编辑人员都敬业的,有时很晚还发邮件讨论文章问题。很不错的杂志,值得推荐~

2017-06-28 09:29:40
来自miuaioa**的评论:

食品安全导刊杂志的审稿速度太快了。编辑非常敬业,认真严谨,当然论文改的也非常细致,对文章内容逐一校对。审稿专家很负责,提了很多专业问题,给了小修。不错的期刊!

2017-05-25 10:01:14
来自5415155**的评论:

投稿到录用,期间通知小修一次,并给出详细意见,该杂志的编辑审稿认真,打电话咨询时态度热情,每期刊登论文20篇左右,所以我觉得是个讲求声誉的好期刊。

2017-04-20 09:00:04
来自cciisal**的评论:

全过程,编辑和审稿人都非常nice。编辑部老师很负责,对文章进行了细致的标注,并附上了文章编号。审稿老师意见也相对中肯。期刊是老资格期刊,感觉还不错。

2017-04-09 10:28:42
来自nixjixz**的评论:

食品安全导刊编辑部老师很负责,态度特别好。我个人感觉,提高写作水平最好的方法就是投论文看审稿专家意见。通过以战养战的方式达到提高自己水平的目的。

2017-02-25 14:49:21
  • bmntuei**: 整体过程还是比较顺利的。外审专家的意见也很有见地。
    2017-03-22 10:48:23
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